![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2022/08/icon-05.png)
Recipes
Let's enjoy more with butter!
![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2023/05/shokupan-3.jpg)
BBQ Pork Shokupan
ขนมปังก้อนใหญ่ เนื้อฟูนุ่ม ไส้หมูหยองเยิ้มๆ ชุ่มฉ่ำหอมกลิ่นเนยมีลเมทไกลไปเป็น 10 เมตร เนยมีลเมท รุ่น MAX Profit Butter Blend ชนิดจืด สูตรนี้ป้ามีลใช้เนยมีลเมท รุ่น Max Profit Butter Blendต้นทุนต่อสูตรอยู่ที่ 156
![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2023/05/herb-butter.jpg)
Herb Butter
ทริคดีๆ เพิ่มความอร่อยให้กับเนยมีลเมทชวนทำ Herb Butter หรือเรียกว่า เนยสมุนไพรคือการที่เราเอาเนยมีลเมท เนื้อนิ่มๆมาตีรวมกับผัก ผลไม้ หรือสมุนไพร เพื่อเพิ่มรสชาติ วิธีทำง่ายๆ ทำให้เนยมีลเมท ( รุ่นที่ชอบ ) เนื้อนิ่มและใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีให้เนียน ใส่ส่วนผสมที่เลือกไปผสมให้เข้ากัน ป้ามีลแนะนำให้หั่นซอยผัก ผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ตะล่อมผสมให้เข้ากันนำมาใส่ภาชนะหรือห่อพลาสติกแรปเป็นทรงกระบอกผูกปลายทั้งสองข้าง
![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2023/05/buttercream-cake-1.jpg)
Buttercream Cake
จับคู่สีให้ขนมเค้กสดใสมีชีวิตชีวาเติมแต่ง ระบายสีด้วย Buttercream ลงบนขนมเค้กกัน เนยมีลเมท ป้ามีลจะมาบอกต่อวิธีการจับคู่สีด้วย Buttercreamกับทริคการปาดครีมด้วยอุปกรณ์ต่างๆกันค่าา Buttercream ทำได้โดยการนำเนยนิ่มกับเมอแรงก์มาตีรวมกันเป็นเนื้อครีมที่มีบอดี้ รับน้ำหนักได้ดี เนื้อเนียน ใช้ปาดแล้วให้ลายที่คมสวยหรือนำไปตกแต่งเค้กได้หลายเทคนิค และหลายรูปแบบ 1. โทนสีสดใส หลายคนที่กำลังเลือกสีของ Buttercream อยู่ป้าแนะนำให้ลองใช้สีครีมสีสดใสเพิ่มความน่าทานให้เค้กได้นะคะ เนยมีลเมท 2.
![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2023/05/pastry-3.jpg)
Salted Egg Yolk Lava Pastry
นั่งคิดสูตร ปรับสูตรจนเข้าที่จนอร่อยถูกใจเด็กอ้วนแบบป้ามีล 😋กับเมนู เปี๊ยะไข่เค็มลาวา ไหลเยิ้มมม Salted Egg Yolk Lava Pastry สูตรเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ป้ามีลอยากให้ทุกคนได้ลองทําเพราะ สูตรนี้ไส้ฉ่ำลาวาเกินห้ามใจ จะทําขายเป็นรายได้เสริมก็ดีมีต้นทุนเพียงชิ้นละ 14 บาท (นำไปขายชิ้นละ 25 บาทค่ะ) :
![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2023/05/egg-tart-2.jpg)
Egg Custard Tart
ใครกำลังมองหาไอเดียเพิ่มกำไรให้กับร้านคาเฟ่ไข่ไก่สดป้ามีลว่าเป็นตัวเลือกที่ดี ที่จะนำมาเพิ่มมูลค่าเปลี่ยนไข่ไก่ให้เป็นขนมแสนอร่อยกันค่ะ 😋 Egg Custard Tart Egg Custard Tart ทาร์ตไข่ เนื้อทาร์ตฟูกรอบหอมเนยมีลเมทด้านในเป็น Custard ไข่รสกลมกล่อม เนื้อนุ่มๆทานแล้วเข้ากันดีกับเครื่องดื่มทั้งเย็นและร้อนค่ะ Egg Custard Tart จดสูตรแล้วทำตามได้เลยค่ะ ทำง่าย รสชาติอร่อยมาก
![](https://www.mealmatefoods.com/wp-content/uploads/2022/08/mini-coconut-cake-1.jpg)
Mini Coconut Cakes
ใกล้จะถึงวันแม่แล้วค่ะทุกคน 😊มีใครกำลังมองหาของขวัญให้คุณแม่อยู่บ้างคะป้ามีลอยากชวนทุกคนมาทำของขวัญชิ้นพิเศษให้คุณแม่เซอร์ไพร์สและประทับใจในวันแม่ปีนี้ที่สุดเลย Mother ‘s Day Mini Coconut Cakes มินิเค้กมะพร้าว เนื้อเค้กนุ่มฟูไส้ครีมมะพร้าวอ่อน สูตรนี้ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มือใหม่หัดทำขนมก็สามารถทำตามป้ามีลได้ง่ายๆ 🤍(( 1 สูตร ทำได้ 2 ชิ้นนะคะ )) เนยมีลเมท